銀杏樹在中國分布廣泛，產量巨大，含有一系列被廣泛應用于醫藥和保健品的活性成分，其中的銀杏葉因含有較高生物活性的物質銀杏黃酮和萜內酯(銀杏酮酯)而受到了人們的重視。膜是具有選擇性分離功能的材料，利用機械篩分原理，以膜兩側存在一定的壓力差為推動力，使用錯流方式，根據物料分子量大小、形狀、構象及電極性等特性實現固液分離或者不同分子量大小的分子分離。膜技術應用在銀杏酮酯提取工藝中的應用如下：
一、膜技術應用在銀杏酮酯提取工藝中的應用：
銀杏葉膜分離工藝：銀杏葉→醇提→固液分離→銀杏葉湯→離心/板框過濾→膜過濾→噴霧干燥/冷凍干燥→成品
與傳統的板框過濾/硅藻土過濾相比，膜技術應用在銀杏酮酯提取工藝中的應用具有如下有優勢：
1、膜過濾的過濾精度更高，獲得的提取物更純。
2、錯流過濾，不易堵塞膜孔，易清洗。
3、設備占地面積小，可進行自動化或手動設計，操作簡便，生產高效。
4、膜使用壽命長達2-3年，節約成本。
5、無需過濾劑，減少污染物的產生，更綠色環保。
銀杏中的有效成分，如黃酮類化合物，脂類化合物分子量均小于1000Da，而膜的截留分力量為1000-50000Da，因此銀杏提取液中有效成分損失量很少。過濾之后的顏色也不會有明顯的變化。有關膜技術應用在銀杏酮酯提取工藝中的應用就分享到這里，歡迎參閱。
